Als Souschef bringst Du eine abgeschlossene Kochausbildung in einem anerkannten Hause mit mehrjähriger Berufserfahrung schon mit.
Sicheres Auftreten, ein positives Erscheinungsbild, Verantwortungsbewusstsein setzen wir ganz einfach mal voraus.

Du brauchst:

• Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen sowie allen gängigen MS Office Programmen.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und der gehobenen Gastronomie.
• Führungserfahrung und Kommunikationsfähigkeit.
  Selbstständigkeit, Kreativität und Organisationstalent.
• Und einen Führerschein der Klasse B.

Deine Aufgaben bei uns:

• Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit.
• Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläufe.
• Überwachen der Vorschriften zu Lagerhaltung,
• Verarbeitung Qualität der Speisen, sowie der HACCP Richtlinien.
• Entwicklung neuer Rezepturen, Menüs und deren Umsetzung.
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Warenbestellung, Warenkontrolle und der Warenannahme.

Was Dich erwartet?

• Ein großes, gut eingespieltes Team – überdurchschnittlich engagiert und extrem flexibel.
• Die Möglichkeit, gleich mehrere Bereiche unserer Unternehmungen kennenzulernen und mitzuentwickeln.
• Und eine Arbeitsatmosphäre, die Du lieben wirst.

Nimm einfach mit uns Kontakt auf, ob per Mail oder Telefon: