Siebentage - Grischäfers Lieferservice für zuhause

siebentage - unsere Antwort auf die Zeit mit dem Virus.

Wie es aussieht, offenbar eine ganz gute Idee, damit umzugehen -
Grischäfers Küche für zuhause wurde sehr, sehr gut angenommen.
Dafür möchten wir uns bei allen, die es so zahlreich in Anspruch genommen haben, bedanken.
Auch für die vielen ermutigenden Nachrichten, die wir deswegen bekamen.

Es hat offenbar vielen Menschen Freude gemacht - und uns auch.



Am wichtigsten ist jedoch, dass wir in der Zeit des Stillstandes durch das siebentage-Essen unsere Mitarbeiter weiter beschäftigen können!

Nun ist der gastronomische Betrieb erneut geschlossen.

Also nehmen wir auch unseren Lieferdienst wieder auf, die Nachfrage danach ist groß.

Mit einigen Veränderungen zur ersten Zeit

Es gibt nun auch vegetarische Menüs , einfach unter "Bemerkungen" beim Bestellen mit angeben, ob gewünscht. Falls nichts angegeben wird, liefern wir das normale Menü.

Wie lange diese Zeit des Verzichts nun gehen wird, so richtig kann es niemand sagen.

Siebentage ist also wieder da. Und wir denken darüber nach, das auch beizubehalten..

Selbst, wenn sich wieder alles normalisieren sollte.
...Im Namen derer, die den Grischäfer ausmachen, also: Danke!

Das gilt allen unseren Gästen für die überwältigende Resonanz.

Der Zuspruch, den wir bekamen, war überwältigend.

Das war nicht nur aus wirtschaftlicher Sicht wichtig für uns, es hilft auch, diese Zeit zu überstehen -
es macht ganz einfach Mut.



Frank und Rainer Holzhauer, Inhaber des Grischäfer

sowie das gesamte Team vom Grischäfer

Das Menü in Woche 8

Lieferbar ab 22.2.
noch verfügbar
MENÜ BESTELLEN
Gebackene Quarkkeulchen mit Vanille-Kirschen1

Vorspeise: Kürbiscremesuppe



Rinderbraten in Rotweinsauce2

mit Karottengemüse und kleinen Kartoffelklöschen



Weißkohl-Kartoffel-Eintopf 3

mit gerösteten Speckwürfeln



Geflügelroulade in Pilzrahmsauce4

mit Leipziger Allerlei und Spätzle



Kabeljaufilet in Spinat-Rahmsauce5

mit Kräuterkartoffeln



Toskanische Hackbällchen6

mit Kräuter-Tomatensauce und Gnocchi



Spaghetti mit Brokkoli-Schinken-Sauce und Parmesan7

Vorspeise: Spanische Knoblauchsuppe



Das vegetarische Menü in Woche 8

Lieferbar ab 22.2.
noch verfügbar
MENÜ BESTELLEN
Gebackene Quarkkeulchen mit Vanille-Kirschen1

Vorspeise: Kürbiscremesuppe



Buntes Gemüseragout in Kräutersauce 2

mit kleinen Klößchen



Vegetarischer Weißkohl-Kartoffel-Eintopf3



Rote Beete in Zironen-Thymian-Butter 4

mit Gemüse-Schupfnudeln



3 gekochte Eier in Spinatsauce 5

mit Kräuterkartoffeln



Süßkartoffel-Gnocchi 6

mit geschmolzenen Kirschtomaten und Aubergine



Spaghetti mit Brokkoli-Käse-Sauce7

und Parmesan | Vorspeise: Spanische Knoblauchsuppe




Unsere siebentage-Menüs können auch direkt in der Brüderkirche Kassel oder in Bad Emstal bei uns abgeholt werden (Termine siehe weiter unten).
Die Liefergebühr entfällt dann natürlich, wird in der Rechnung abgezogen.
Falls gewünscht, bei der Bestellung bitte einfach mit anmerken.
Allergene und Zusatzstoffe für Woche 8 -reguläres Menü-
1 Gebackene Quarkkeulchen a, c, g, i
2 Rinderbraten in Rotweinsauce a, g, i
3 Weißkohl-Kartoffel-Eintopf 1, 2, 3, 8
4 Geflügelroulade in Pilzrahmsauce a, c, g
5 Kabeljaufilet in Spinat-Rahmsauce f, g
6 Toskanische Hackbällchen a, c, g
7 Spaghetti mit Brokkoli-Schinken-Sauce g, I, j, c, 2, 3, 8
Allergene und Zusatzstoffe für Woche 8 -vegetarisches Menü-
1 Germknödel mit Mohnbutter und Vanille-Kirschen a, c, g, i
2 Buntes Gemüseragout in Kräutersauce a, g
3 Vegetarischer Weißkohl-Kartoffel-Eintopf i
4 Rote Beete in Zironen-Thymian-Butter a, c, g, i
5 3 gekochte Eier in Spinatsauce c, g
6 Süßkartoffel-Gnocchi a
7 Spaghetti mit Brokkoli-Käse-Sauce c, g, i
Legende Allergene
a Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
c Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
d Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose)
h Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulphide
m Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Legende Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff/en
2 konserviert
3 mit Antioxidationsmittel
4 Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
5 Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
6 Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
7 Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose)
8 Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
9 Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
10 Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
11 Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
12 Schwefeldioxid und Sulphide
13 chininhaltig
14 koffeinhaltig
15 mit Milcheiweiß
16 mit Taurin
17 mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt

Das Menü in Woche 9

Lieferbar ab 1.3.
MENÜ BESTELLEN
Gekochter Kalbstafelspitz1

mit Boullion-Kartoffeln und Meerrettichsauce



Schwäbische Maultaschen im Gemüsesud2

Vorspeise: Apfel-Sellerie-Cremesuppe



Pichelsteiner Gemüseeintopf3



Hähnchengeschnetzeltes in Kurkumasauce4

mit Thaigemüse und Duftreis s



Gefüllte Cappelini mit Tomaten, Oliven5

in Rucola Pesto mit Parmesan | Vorspeise: Steinpilzcremesuppe



Husumer Sahne-Heringstopf6

mit Petersilienkartoffeln



Kassler Braten in Senfsauce7

mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffelgnocchi



Das vegetarische Menü in Woche 9

Lieferbar ab 1.3.
MENÜ BESTELLEN
Käsebratling mit Rahmkohlrabi1

und Süßkartoffelgnocchi



Pilz-Maultaschen im Gemüsesud 2

Vorspeise: Apfel-Sellerie-Cremesuppe



Gemüseeintopf mit Griesklösschen3

mit Gemüsereis



Gemüseklösschen in Kurkumasauce4

mit Thaigemüse und Duftreis



Gefüllte Cappelini mit Tomaten, Oliven5

in Rucola Pesto mit Parmesan | Vorspeise: Steinpilzcremesuppe



Zartweizen-Gemüse Pfanne6



Gemüseköttbullar 7

mit Preiselbeeren, Kräuterkartoffeln und Fingermöhren




Unsere siebentage-Menüs können auch direkt in der Brüderkirche Kassel oder in Bad Emstal bei uns abgeholt werden (Termine siehe weiter unten).
Die Liefergebühr entfällt dann natürlich, wird in der Rechnung abgezogen.
Falls gewünscht, bei der Bestellung bitte einfach mit anmerken.
Allergene und Zusatzstoffe für Woche 9 -reguläres Menü-
1 Gekochter Kalbstafelspitz c, g, i
2 Schwäbische Maultaschen a, c, g, I, j
3 Pichelsteiner Gemüseeintopf i
4 Hähnchengeschnetzeltes in Kurkumasauce g, h, I, f
5 Gefüllte Cappelini a, c, g, h, 6
6 Husumer Sahne-Heringstopf c, g, i, j, d
7 Kassler Braten in Senfsauce 3, i, j, a, c
Allergene und Zusatzstoffe für Woche 9 -vegetarisches Menü-
1 Käsebratling mit Rahmkohlrab 8, a, c, g
2 Pilz-Maultaschen im Gemüsesud a, c, g, i, j/td>
3 Gemüseeintopf mit Griesklösschen a, c, i
4 Gemüseklösschen in Kurkumasauce a, c, g, h, i, f
5 Gefüllte Cappelini mit Tomaten, Oliven a, c, g, h, 6
6 Zartweizen-Gemüse Pfanne a, c, i, k
7 Gemüseköttbullar mit Preiselbeeren a, c, g, i
Legende Allergene
a Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
c Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
d Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose)
h Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulphide
m Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Legende Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff/en
2 konserviert
3 mit Antioxidationsmittel
4 Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
5 Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
6 Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
7 Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose)
8 Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
9 Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
10 Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
11 Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
12 Schwefeldioxid und Sulphide
13 chininhaltig
14 koffeinhaltig
15 mit Milcheiweiß
16 mit Taurin
17 mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt

Geschlossene Beutel nur in einen Topf mit heißem Wasser legen, leicht köchelnd gut erwärmen lassen und fertig.
Vorsichtig mit Kochlöffel oder Kelle herausnehmen, an einer Ecke aufschneiden und auf den Teller geben.

Erwärmen in der Mikrowelle ginge zwar auch (Beutelinhalt in ein geeignetes Gefäß geben), wir raten aber davon ab, es wird einfach nicht so schön.

Kalte Gerichte wie z.B. Milchreis müssen natürlich nicht ins Wasserbad.
Das Gegenteil von Aufwärmen ist auch eine Option - für den Fall, dass mal etwas dazwischen kommt:
einfrieren problemlos möglich
Die vakuumierten Speisen lassen sich so, wie sie sind, ganz hervorragend einfrieren.
Nur z.B. Kartoffeln nicht, die würden sonst etwas matschig.

Durchgehend gekühlt bei 4° - 8° sind unsere Gerichte im ungeöffneten Beutel bis zu 2 Wochen haltbar.

Wochenmenu Single
für 60 Euro

Mit allem Drum und Dran. Für eine Person.

Wochenmenu Paar
für 100 Euro

Mit allem Drum und Dran (2 Portionen).

Jeweils zuzüglich 10 Euro Liefergebühr.

MENÜ BESTELLEN

wir machen weiter
Einfach bestellen und wir liefern es - in Kassel
und näherem Umkreis.

Für noch mehr Personen? Das geht natürlich auch.

Und selbst abholen? Geht ebenfalls:
Bei uns in Bad Emstal Dienstags zwischen 9:00 und 13:00 oder in der
Brüderkirche Kassel Montag und Dienstag zwischen 11:00 und 14:00.

Bestellbar auch unter dieser Rufnummer:

05624 9 98 50


Unser Telefon ist werktags von 7-13 Uhr besetzt.
Außerhalb dieser Zeit bitte das Bestellformular nutzen, vielen Dank!


Bitte haben Sie Verständnis, dass wir aufgrund der hohen Nachfrage keine verbindliche Uhrzeit der Lieferung angeben können.

Unsere Liefertage, jeweils zwischen 11 und 17 Uhr:

  • Montags, Dienstags und Mittwochs

    Nach: Kassel | Baunatal | Fuldatal | Vellmar
  • Montag

    Nach: Ahnatal | Bad Emstal | Espenau | Habichtswald | Naumburg | Schauenburg | Wolfhagen
  • Dienstag

    Nach: Edermünde | Felsberg | Fritzlar | Fuldabrück | Gudensberg | Niedenstein
  • Mittwoch

    Nach: Kaufungen | Lohfelden | Nieste | Niestetal | Söhrewald | Staufenberg