siebentage - unsere Antwort auf die Zeit mit dem Virus.
Wie es aussieht, offenbar eine ganz gute Idee, damit umzugehen -
Grischäfers Küche für zuhause wurde sehr, sehr gut angenommen.
Dafür möchten wir uns bei allen, die es so zahlreich in Anspruch genommen haben, bedanken.
Auch für die vielen ermutigenden Nachrichten, die wir deswegen bekamen.
Es hat offenbar vielen Menschen Freude gemacht - und uns auch.
Am wichtigsten ist jedoch, dass wir in der Zeit des Stillstandes durch das siebentage-Essen unsere Mitarbeiter weiter beschäftigen können!
Nun ist der gastronomische Betrieb erneut geschlossen.
Also nehmen wir auch unseren Lieferdienst wieder auf, die Nachfrage danach ist groß.
Mit einigen Veränderungen zur ersten Zeit
Es gibt nun auch vegetarische Menüs , einfach unter "Bemerkungen" beim Bestellen mit angeben, ob gewünscht. Falls nichts angegeben wird, liefern wir das normale Menü.
Wie lange diese Zeit des Verzichts nun gehen wird, so richtig kann es niemand sagen.
Siebentage ist also wieder da. Und wir denken darüber nach, das auch beizubehalten..
...Im Namen derer, die den Grischäfer ausmachen, also: Danke!
Das gilt allen unseren Gästen für die überwältigende Resonanz.
Der Zuspruch, den wir bekamen, war überwältigend.
Das war nicht nur aus wirtschaftlicher Sicht wichtig für uns, es hilft auch, diese Zeit zu überstehen -
es macht ganz einfach Mut.
Frank und Rainer Holzhauer, Inhaber des Grischäfer
sowie das gesamte Team vom Grischäfer
Emstaler Grüne Sauce1
mit Kartoffeln | Als Vorspeise: Sellerie-Apfel-Cremesuppe
Gegrillte Schweinshaxe2
mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree
Entenragout in Orangensauce 3
mit Serviertenknödel und Herbstgemüsen
Käsespätzle mit Röstzwiebeln4
Als Vorspeise: Hessische Kartoffelsuppe
Linseneintopf<5
mit Kartoffeln, Gemüsen und Mettenden
Spanische Paella6
mit Reis, Safran, Garnelen, Hähnchenstreifen
Tafelspitz vom Rind 7
mit Boullion Kartoffeln und Merrettichsauce
Das vegetarische Menü in Woche 49
Bitte bei der Bestellung mit angeben, falls gewünscht.Emstaler Grüne Sauce mit Kartoffeln1
Als Vorspeise: Sellerie-Apfel-Cremesuppe
Quinoa Pfanne 2
mit Süßkartoffeln, Ananas und Curry
Vegetarisches Ragout3
mit Serviertenknödeln und Herbstgemüsen
Käsespätzle mit Röstzwiebeln4
Als Vorspeise: Hessische Kartoffelsuppe
Linseneintopf5
mit Kartoffeln, Gemüsen
Vegetarische Paella6
Gekochte Grüne Klöße7
mit Paprikaragout
Unsere siebentage-Menüs können auch direkt in der Brüderkirche Kassel oder in Bad Emstal bei uns abgeholt werden (Termine siehe weiter unten).
Die Liefergebühr entfällt dann natürlich, wird in der Rechnung abgezogen.
Falls gewünscht, bei der Bestellung bitte einfach mit anmerken.
| 1 | Emstaler Grüne Sauce | c, g, I, j |
| 2 | Gegrillte Schweinshaxe | g |
| 3 | Entenragout in Orangensauce | a, c, g, i |
| 4 | Käsespätzle mit Röstzwiebeln | i |
| 5 | Linseneintopf mit Kartoffeln | 3, 8, I, j |
| 6 | Spanische Paella | I, d |
| 7 | Tafelspitz vom Rind | i |
| 1 | Emstaler Grüne Sauce | c, g, I, j |
| 2 | Quinoa Pfanne mit Süßkartoffeln | a, c, d, e, f, g, I, j |
| 3 | Vegetarisches Ragout/td> | a, c, g, i |
| 4 | Käsespätzle mit Röstzwiebeln | a, c, g, i |
| 5 | Linseneintopf mit Kartoffeln | i, j |
| 6 | Vegetarische Paella | g, h, i, k |
| 7 | Gekochte Grüne Klöße | a, c, g, i |
| a | Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| b | Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| c | Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| d | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| e | Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| h | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| i | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| l | Schwefeldioxid und Sulphide |
| m | Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 1 | mit Farbstoff/en |
| 2 | konserviert |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 5 | Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 6 | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 7 | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| 8 | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 9 | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 10 | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 11 | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 12 | Schwefeldioxid und Sulphide |
| 13 | chininhaltig |
| 14 | koffeinhaltig |
| 15 | mit Milcheiweiß |
| 16 | mit Taurin |
| 17 | mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt |
Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne1
Als Vorspeise: Rote Linsencremesuppe
Fleischpflanzerl in Zwiebelsauce2
mit Schmorkohl und Kartoffelstampf
Hähnchenbruststreifen3
in Kokos-Curry-Sauce mit Gewürzreis/p>
Weisser Bohneneintopf4
mit Kartoffeln und Mettenden
Seelachsfilet in Senfbuttersauce5
mit Marktgemüse und Kräuterkartoffeln
Chili con Carne mit Schupfnudeln6
Als Vorspeise: Kürbiscremesuppe
Kalbsfrikasse7
in Weißweinsauce mit Spätzle
Das vegetarische Menü in Woche 50
Bitte bei der Bestellung mit angeben, falls gewünscht.Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne1
Als Vorspeise: Rote Linsencremesuppe
Vegetarische Hackbällchen2
in Zwiebelsauce mit Schmorkohl und Kartoffelstampf
Vegetarisches Currygeschnetzeltes3
mit Gewürzreis
Weisser Bohneneintopf 4
mit Kartoffeln und Gemüsen
Spinat-Ricotta-Knödel5
in Pilzsauce mit Marktgemüse
Chili sin Carne6
mit Schupfnudeln | Als Vorspeise: Kürbiscremesuppe
Vegetarisches Gemüsegulasch7
mit Spätzle
Unsere siebentage-Menüs können auch direkt in der Brüderkirche Kassel oder in Bad Emstal bei uns abgeholt werden (Termine siehe weiter unten).
Die Liefergebühr entfällt dann natürlich, wird in der Rechnung abgezogen.
Falls gewünscht, bei der Bestellung bitte einfach mit anmerken.
| 1 | Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne | a, c, g, i |
| 2 | Fleischpflanzerl in Zwiebelsauce | a, c, g, j |
| 3 | Hähnchenbruststreifen in Kokos-Curry-Sauce | g, h, i |
| 4 | Weisser Bohneneintopf | 2, 3, I, j |
| 5 | Seelachsfilet in Senfbuttersauce | d, g, i |
| 6 | Chili con Carne mit Schupfnudeln | a, c, g, i |
| 7 | Kalbsfrikasse in Weißweinsauce/td> | a, c, g |
| 1 | Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne | a, c, g, i |
| 2 | Vegetarische Hackbällchen | a, c, f, i, j, k |
| 3 | Vegetarisches Currygeschnetzeltes | a, c, f, i, j, k |
| 4 | Weisser Bohneneintopf | i, j |
| 5 | Spinat-Ricotta-Knödel | a, c, g, i |
| 6 | Chili sin Carne | a, c, g, i |
| 7 | Vegetarisches Gemüsegulasch | a, c, g, i |
| a | Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| b | Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| c | Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| d | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| e | Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| h | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| i | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| l | Schwefeldioxid und Sulphide |
| m | Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 1 | mit Farbstoff/en |
| 2 | konserviert |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 5 | Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 6 | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 7 | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| 8 | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 9 | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 10 | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 11 | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 12 | Schwefeldioxid und Sulphide |
| 13 | chininhaltig |
| 14 | koffeinhaltig |
| 15 | mit Milcheiweiß |
| 16 | mit Taurin |
| 17 | mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt |
Vorsichtig mit Kochlöffel oder Kelle herausnehmen, an einer Ecke aufschneiden und auf den Teller geben.
Erwärmen in der Mikrowelle ginge zwar auch (Beutelinhalt in ein geeignetes Gefäß geben), wir raten aber davon ab, es wird einfach nicht so schön.
Kalte Gerichte wie z.B. Milchreis müssen natürlich nicht ins Wasserbad.
Die vakuumierten Speisen lassen sich so, wie sie sind, ganz hervorragend einfrieren.
Nur z.B. Kartoffeln nicht, die würden sonst etwas matschig.
Durchgehend gekühlt bei 4° sind unsere Gerichte im ungeöffneten Beutel bis zu 5 Wochen haltbar.
Wochenmenu Single
für 60 Euro
Mit allem Drum und Dran. Für eine Person.
Wochenmenu Paar
für 100 Euro
Mit allem Drum und Dran (2 Portionen).
Jeweils zuzüglich 10 Euro Liefergebühr.
MENÜ BESTELLEN
Einfach bestellen und wir liefern es - in Kassel
und näherem Umkreis.
Für noch mehr Personen? Das geht natürlich auch.
Und selbst abholen? Geht ebenfalls:
Bei uns in Bad Emstal Dienstags zwischen 9:00 und 13:00 oder in der Brüderkirche Kassel Montag und Dienstag zwischen 11:00 und 14:00.Bestellbar auch unter dieser Rufnummer:
05624 9 98 50
Unser Telefon ist werktags von 7-13 Uhr besetzt.
Außerhalb dieser Zeit bitte das Bestellformular nutzen, vielen Dank!
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir aufgrund der hohen Nachfrage keine verbindliche Uhrzeit der Lieferung angeben können.
Unsere Liefertage, jeweils zwischen 11 und 17 Uhr:
Montags, Dienstags und Mittwochs
Nach: Kassel | Baunatal | Fuldatal | VellmarMontag
Nach: Ahnatal | Bad Emstal | Espenau | Habichtswald | Naumburg | Schauenburg | WolfhagenDienstag
Nach: Edermünde | Felsberg | Fritzlar | Fuldabrück | Gudensberg | NiedensteinMittwoch
Nach: Kaufungen | Lohfelden | Nieste | Niestetal | Söhrewald | Staufenberg
