Kürbis-Kokoscremesüppchen
7,00
Burrata
16,00
Tomatensugo | Avocado | Mango | Feldsalat
Hausgemachte Pasta
17,00
junger Spinat | Pilze |Kräuterricotta
Hausgemachte Gnocchi aus der Pfanne
17,50
Kräutersaitling | Zuckerschoten | Tomatensugo
aus unserem eigenen Becken, frisch gefangen
Forelle 22,00
"Müllerinnen Art" mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Schmandsalat
Thai Suppe
14,00
Mandelbutter | Salzkartoffeln | Schmandsalat
Naumburger Teller22,00
verschiedene Filets | Champignonrahm | Kräuterbutter | Pommes frites | Gemüse vom Markt | Salat
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken 26,00
vom Kalbsrücken in Butterschmalz gebraten | lauwarmer Kartoffel-Rucolasalat
Grischäfers Burger
18,50
Süßkartoffelpommes | hausgemachte Chili-Mayo
Gut abgelegenes Rib-Eye-Steak vom Grill (400g)
39,00
Cous-Cous-Kichererbsensalat | Mango | Rote Zwiebeln | Möhren-Zucchinistreifen | Ruccola | Honig-Dressing
Habichtswalder Rehragout
24,50
Serviettenknödel | Preisselbeerbirne | Schmandsalat
Brust und Keule vom freilaufenden Emstaler Landhuhn
26,50
Kartoffelstampf | Gemüse | Pfifferlinge | Lauch | Rote Zwiebeln
Crème brûlée6,00
unser Klassiker
Karamell-Panna Cotta
9,50
Waldbeer-Minzsorbet | Walnusscrunch