Tomaten-Zwetschgen Süppchen (vegan)
7,00
Karotten-Ingwer-Kokos Süppchen (vegan)
7,00
Variation von Antipasti
12,00
Birnenchutney | Ciabatta
Knackiger Sommersalat
16,00
Früchte | Dijonsenfdressing | Ziegenfrischkäse
- mit Hühnchenstreifen
18,00 - mit Rindrücken
21,00 - mit Garnelen
25,00
Frühlingshafte Gemüsebowl
19,00
Tagliolini mit grünem Spargel
16,00
und Kirschtomaten
Veggie-Burger
19,50
Süßkartoffe-Pommes | hausgemachte Chili-Majo
aus unserem eigenen Becken, frisch gefangen
Saiblingsfilet sous vide26,50
Zitronen-Gel | Petersilienpesto | Porree | Kartöffelchen
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
29,50
Pommes frites | gemischter Salat
Naumburger Teller26,50
verschiedene Filets | Champignonrahm | Kräuterbutter | Pommes frites | viel Gemüse | Salat
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken 29,50
vom Kalbsrücken | in Butterschmalz gebraten | lauwarmer Kartoffel-Rucolasalat
Grischäfers Burger
19,50
Süßkartoffelpommes | hausgemachte Chili-Mayo | (opt auch als veggie)
Gut abgelegenes Rib-Eye-Steak vom Grill (400g)
44,00
verschiedene Dips | bunter Salat | Ciabatt
Rinderrückensteak
31,00
Cafe de Paris-Butter | Wedges mit Schmandsoße | Salat
½ Bauernente
29,50
Apfelrotkohl | Semmelknödel
Geschmorte Ochsenbäckchen
26,00
Portweinsoße | Kartoffelstampf | grüner Spargel
Crème brûlée8,00
unser Klassiker
Crepe
7,50
Eierlikörcreme | confierte Früchte