Bergpark Wilhelmshöhe, im Jahr 2026.
Das Chalet Löwenburg
Wir gehen, der Bergpark wird an dieser Stelle wieder frei.
Nach zwei Jahren gibt es nun nur noch kurz Gelegenheit, hier die Schönheit der Kulisse zu genießen.
Das Chalet wird danach abgebaut und kommt an dieser Stelle nie wieder.
Dafür wird unsere Kaskadenwirtschaft nächstes Jahr wieder ganz regulär (momentan nur für Feiern und Veranstaltungen) öffnen. Kein schlechter Tausch, also.
Ende Oktober ist demnach das Chalet weg – aber vorher wird noch gefeiert.
Vom 13. – 18 Oktober gibt’s nochmal Hüttenzauber, an dem Freitag und Samstag ab 21 Uhr dann sogar laut – und mit DJ!
Wer also zum Abschied nehmen mit dabei sein möchte, ist herzlich dazu eingeladen. Täglich, von 12 – 21 Uhr.
Zu dieser allerletzten Gelegenheit, im Weltkulturerbe Bergpark Wilhelmshöhe.
Reservieren geht per Telefon, oder online hier unten – mit dem kleinen Formular.
Auch zum Essen
Ausflugsziel Chalet
Als Location ist das Chalet wirklich einmalig: Das gab es nie zuvor an dieser Stelle – und das wird es danach auch nicht mehr geben.
Mitten im Weltkulurerbe ist temporär ein Ziel entstanden, das alleine durch seine wirkliche Exklusivität den Besuch wert ist.
Das Löwenburg-Chalet ist unser Platz für Feiern, Hochzeiten – aber auch Ausflugsziel mit Bewirtung vor beeindruckender Fassade.
Die Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag von 12 – 21 Uhr
Bei geschlossenen Veranstaltungen kann es sein, dass alle Plätze belegt sind.
Daher ist – um ganz sicher zu gehen – ein kurzer Anruf vor spontanen Besuchen ratsam.
-
Vorspeisen
-
Kürbis-Kokoscremesüppchen (vegan) 8,50
mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
→ i -
Gemischter Beilagensalat (vegan) 6,50
mit Vinaigrette
→ i, h -
Hauptgänge
-
Löwenburgsalat 18,50
mit Vinaigrette, Früchten der Saison und Weißbrot - wahlweise mit Hähnchenspießen oder Ziegenkäse
→ a, g, j -
Vesperplatte 18,90
Verschiedene Wurst- und Schinkenspezialitäten, Essiggemüse, Nordhessische Käsespezialitäten mit Butter, Senf & Steinofenbrot
→ a, c, i, j, l -
Käsespätzle 17,50
Röstzwiebeln | frische Kräuter | Beilagensalat
→ a, c, h -
Linseneintopf 15,90
Kartoffeln | Wiener Würstchen | Steinofenbrot
→ a, c, g -
Scheiben vom Semmelknödel 17,50
Waldpilzrahm | Schnittlauch
→ a, c, g, i -
Schnitzel vom Landschwein 21,00
Jägersoße | Pommes Frites
→ a, c, g -
Backfisch vom Zanderfilet 19,50
Remoulade | Zitrone | Kartoffelsalat
→ a, c, d, g, j, 4 -
Chili Sin Carne (vegan) 17,50
Wildreis | Limette | Schmand
→ a,g,j -
Backhendel 19,50
Preiselbeeren | Zitrone | Pommes Frites
→ a, c, g, j -
Geschmortes Rindergulasch 23,00
Apfelrotkohl | Kartoffelklöße
→ i, j, 3 -
Kaiserschmarren 17,50
mit Kirschragout oder Apfelmus → a, c, g
-
Dessert
-
Heißer Milchreis 7,50
mit Zimtzucker und Kirschragout
→ g -
Frische Waffel nach Oma Fridas Rezept → a, c, (vegetarisch)
5,00mit Zimtzucker 0,00 | Sahne & 1,00 → g | Nutella & 1,50€ | Kirschragout & 2,00€ | Vanilleeis & & 1,50 | Schokoladeneis & 1,50
| a | Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| a1 | Weizen |
| a2 | Roggen |
| a3 | Gerste |
| a4 | Hafer |
| b | Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| c | Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| d | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| h | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| h1 | Mandeln |
| h2 | Haselnüsse |
| h3 | Walnüsse |
| h4 | Kaschunüsse |
| h5 | Pecanüsse |
| h6 | Paranüsse |
| h7 | Pistazien |
| h8 | Macadamianüsse |
| I | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k | Schwefeldioxid und Sulphide |
| l | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| m | Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| 1 | mit Farbstoff/en |
| 2 | konserviert |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärtzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Phospat/en |
| 9 | mit Süßungsmitteln |
| 10 | mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln |
| 11 | enthält eine Phenylalninquelle |
| 12 | unter Schutzatmosphäre verpackt |
| 13 | chininhaltig |
| 14 | koffeinhaltig |
| 15 | mit Milcheiweiß |
| 16 | mit Taurin |
| 17 | mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt |
Vom 21. November…
…bis 26. Dezember, immer ab 18:00 Uhr,
immer von Dienstag bis Samstag.
Zusätzlich noch nach Weihnachten
am 25. & 26. Dezember mittags ab 12:00 Uhr
und abends ab 18:00 Uhr.
Preis pro Person: 45 Euro,
zuzüglich Getränke.
An den beiden Weihnachtsfeiertagen:
Preis pro Person: 48 Euro
Suppe – am Tisch serviert:
Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Rucolapesto vegan
Vorspeisen – auf dem Buffet:
Rustikale Wurst- und Schinkenspezialitäten
Selleriesalat mit Äpfeln und Nüssen vegetarisch
Rote-Bete-Salat vegan
Orangen-Rotkohl-Salat vegan
Kartoffel-Gurken-Salat vegan
Mediterraner Kichererbsen Salat mit Tomaten, Paprika & Feta vegetarisch
Winterliche Blattsalate in Granatapfel-Vinaigrette vegan
Brot und Butter vegan,vegetarisch
Hauptgerichte – auf dem Buffet:
Gans und Ente aus dem Ofenrohr
Gänsesauce
Weihnachtskrustenbraten
Pflaumensoße
Emstaler Wildgulasch
Lachsfilet mit Kräuterkruste
Vegetarischer Linsenbraten
Spinat-Käse-Knödel mit Pilzragout vegetarisch
Winterlicher Gemüsebratling vegan
Beilagen – auf dem Buffet:
Apfelrotkohl vegan
Grünkohl vegan
Ofengemüse vegan
Spätzle vegetarisch
Kartoffelgratin vegetarisch
Kartoffelklöße vegetarisch
Dessert – auf dem Buffet:
Grischäfers Crème Brûlée vegetarisch
Lebkuchenmousse
Kirschschlupfer mit hausgemachter Vanillesoße vegetarisch
Preis pro Person:
45 Euro
Ab Januar 2027 zurück in der Kaskadenwirtschaft!
von januar bis mitte märz, immer sonntags - jeweils von 11.00 - 13.45 uhr und von 14.15 -17.00 uhr.
Gutes kommt wieder!
Unser Festzelt – draußen vor dem Kaskadenwirtschaft – wird jeweils ab Januar zum Ort des Grillbuffets.
Eine alternative Art des Brunches – vor allem, wenn es schön verschneit ist, um uns herum.
Auf dem Buffet steht für Sie bereit:
Salat von Rote Bete mit Apfel und Meerrettich | Kartoffelsalat | Feldsalat |
Selleriesalat mit karamellisierten Nüssen |
Rotkrautsalat | Grischäfers Weißkrautsalat |
Blattsalate, ackerfrisch mit Schmandsoße und Vinaigrette |
reichlich hausgemachtes Weißbrot
Von der Grillstation:
Hähnchenfiletspieße | Gegrilltes Forellenfilet | Marinierte Schweinesteaks |
Hausmacher Bratwurst |
Merquez (scharfe Bratwürstchen) | Gebackene Kartoffeln | Champignons aus der Pfanne
Dips:
Paprika-Feta | Curry-Ingwer-Honig | Guacamole | Tzaziki | Tomaten-Apfel-Chutney
Dessert:
Waldbeerengrütze |
Vanillesoße |
Oma Friedas Waffeln
Preis pro Person, ohne Getränke:
26,50
Kinder von 4-8 Jahre je 12,50 , von 9-14 Jahre je 18,50
