Getrüffeltes Blumenkohlsüppchen
8,20
Tomaten-Zwetschgensuppe
6,80
Gambas aglio e olio
15,00
hausgemachtes Focaccia
Gratinierte Aubergine
14,00
Tomate | Käse | hausgemachtes Focaccia
Frühlingssalat als Vorspeise
8,50
Zwiebel | Speck| Ei | Croutons | Balsamicodressing
als Hauptgang 12,50
wahlweise mit
Huhn
+ 7,00
Rind
+ 11,50
Garnelen
+ 11,50
Schlutzkrapfen
21,50
frischer Spinat | Parmesan | Radieschen | Nussbutter | Bergkäse
Taglioni
17,50
frische Tomate | Burrata
auf Wunsch vegan
Veggie-Burger
18,00
Süßkartoffel-Pommes | hausgemachte Chili-Majo
ganz frisch gefangen
Saiblingsfilet sous vide26,00
Zitronen-Gel | Petersilienpesto |Porree | Kartöffelchen | Schmandsalat
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
30,50
Brokkolikrokette | Ofenkartoffel | Schmandsalat
Naumburger Teller
26,50
Original Wiener Schnitzel
29,50
vom Kalbsrücken | in Butterschmalz gebraten | lauwarmer Kartoffel-Rucolasalat
Grischäfers Burger 19,50
Süßkartoffel Pommes | hausgemachte Chili-Majo
Gut abgelegenes Rib-Eye-Steak vom Grill (400g)
44,00
dreierlei Dips | hausgebackenes Brot | gemischter Salat
Pfeffersteak vom Rinderrücken
30,50
Rosmarin-Kartoffeln| gemischtes Gemüse| gemischter Salat
Kalbsgeschnetzeltes
21,50
Pilze | Rahmsauce | grüner Pfeffer | Spätzle
Geschmorte Ochsenbäckchen
26,00
Portweinsoße | Kartoffelstampf | Schmandsalat
Gefüllte Maishähnchenbrust26,00
Röstgemüse | Estragonsauce | Rosmarinkartoffeln
Crème brûlée6,00
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