„siebentage“ ist nun noch flexibler…
Vegetarisch und normal gemischt in einem Wochenpaket geht ab sofort auch!
…gutes Essen für zuhause.
Einfach zwei Einzelmenüs zusammen bestellen, wir reduzieren dann den Endpreis (120 €) um 10 Euro bei der Rechnung.
ab 15. Mai 2024
KLASSISCH
-
Maishähnchenbrust in Estragonsauce 1
mit Marktgemüse und Schupfnudeln
→ a1, c, g, i, alc -
Bunter Spargeleintopf 2
mit Kartoffelwürfeln und Wiener Würstchen
→ i, 2, 3, 8, 12 -
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott 3
Vorspeise: Rote Linsencremesuppe
→ a1, c, g, i, alc -
Seelachsfilet in Dill-Senf-Sauce 4
mit Gurkengemüse und Butterkartoffeln
→ d, g, i, j, alc -
Fleischpflanzerl in Zwiebelrahmsauce 5
mit Karotten-Möhren-Stampf
→ a1, c, g, i, j, alc -
Kalbsbraten in Pilzrahmsauce 6
mit Spätzle und Erbsengemüse
→ a1, c, g, i, alc -
Ricotta-Spinat-Tortellini mit Bärlauch-Käsesauce 7
Vorspeise: Paprikacremesuppe
→ a1, c, g, i, alc
Vegetarisch
-
Vegetarische Köttbular 1
in Estragonsauce mit Marktgemüse und Schupfnudeln
→ a1, c, g, i, alc -
Bunter Spargeleintopf 2
mit Kartoffelnwürfeln
→ i, 2, 3, 8, 12 -
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott 3
Vorspeise: Rote Linsencremesuppe
→ a1, c, g, i, alc -
Ragout von zweierlei Spargel 4
mit Champignons und Butterkartoffeln
→ g, i, alc -
Gemüsefrikadelle in Zwiebelrahmsauce 5
mit Karotten-Möhren-Stampf
→ g, f, k, i, alc -
Spätzle-Gemüsepfanne 6
mit Schafskäse und Pesto
→ a1, c, g, i -
Ricotta-Tortellini mit Bärlauch-Käsesauce 7
Vorspeise: Paprikacremesuppe
→ a1, c, g, i, alc
| a | Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| a1 | Weizen |
| a2 | Roggen |
| a3 | Gerste |
| a4 | Hafer |
| b | Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| c | Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| d | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| h | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| h1 | Mandeln |
| h2 | Haselnüsse |
| h3 | Walnüsse |
| h4 | Kaschunüsse |
| h5 | Pecanüsse |
| h6 | Paranüsse |
| h7 | Pistazien |
| h8 | Macadamianüsse |
| I | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k | Schwefeldioxid und Sulphide |
| l | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| m | Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| alc | mit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet |
| 1 | mit Farbstoff/en |
| 2 | konserviert |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärtzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Phospat/en |
| 9 | mit Süßungsmitteln |
| 10 | mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln |
| 11 | enthält eine Phenylalninquelle |
| 12 | unter Schutzatmosphäre verpackt |
| 13 | chininhaltig |
| 14 | koffeinhaltig |
| 15 | mit Milcheiweiß |
| 16 | mit Taurin |
| 17 | mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt |
ab 22. Mai 2024
KLASSISCH
-
Gekochter Kalbstafelspitz 1
mit Grüner Sauce und Boullionkartoffeln
→ c, g, i, j -
Fruchtiges Kichererbsen-Gemüse-Curry mit Reis 2
Vorspeise: Spargelcremesuppe
→ g, f, i, k, alc -
Spirelli Nudeln mit Sauce Bolognese und Parmesan 3
Vorpspeise: Kraftbrühe mit Grießklösschen
→ a1, c, g, i, j, alc -
Hähnchenbrust in Bärlauchsauce 4
mit Frühlingsgemüse und Butterreis
→ g, i, j, alc -
Waldauer Karotteneintopf 5
mit Wiener Würstchen
→ 3, 12, g, i, j, alc -
Jungschweinsbraten in Thymianjus 6
mit Speckbohnen und Schupfnudeln
→ a1, c, g, i, alc -
Maischollenfilet "Finkenwerder Art" 7
mit Spargelgemüse und Salzkartoffeln
→ a1, c, d, g, i, j, alc
Vegetarisch
-
Grüne Sauce mit gekochtem Ei 1
und Pellkartoffeln
→ c, g, i, j -
Fruchtiges Kichererbsen-Gemüse-Curry mit Reis 2
Vorspeise: Spargelcremesuppe
→ g, f, i, k, alc -
Gemüsekraftbrühe mit Grießklößchen, 3
Spirelli Nudeln mit Linsen Bolognese und Parmesan
→ a1, c, g, i, j, alc -
Gemüseklösschen in Bärlauchsauce 4
mit Spargelgemüse und Salzkartoffeln
→ a1, c, g, i, alc -
Waldauer Karotteneintopf 5
mit Tofuwürstchen
→ g, i, j, f, alc -
Deftiges Pilzragout 6
mit Semmelknödel
→ a1, c, g, i, alc -
Gemüseköttbullar in Preiselbeersauce 7
mit Schupfnudeln
→ a1, c, d, g, i, j
| a | Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| a1 | Weizen |
| a2 | Roggen |
| a3 | Gerste |
| a4 | Hafer |
| b | Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| c | Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| d | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| h | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| h1 | Mandeln |
| h2 | Haselnüsse |
| h3 | Walnüsse |
| h4 | Kaschunüsse |
| h5 | Pecanüsse |
| h6 | Paranüsse |
| h7 | Pistazien |
| h8 | Macadamianüsse |
| I | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k | Schwefeldioxid und Sulphide |
| l | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| m | Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| alc | mit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet |
| 1 | mit Farbstoff/en |
| 2 | konserviert |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärtzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Phospat/en |
| 9 | mit Süßungsmitteln |
| 10 | mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln |
| 11 | enthält eine Phenylalninquelle |
| 12 | unter Schutzatmosphäre verpackt |
| 13 | chininhaltig |
| 14 | koffeinhaltig |
| 15 | mit Milcheiweiß |
| 16 | mit Taurin |
| 17 | mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt |
ab 29. Mai 2024
KLASSISCH
-
Spaghetti mit Schinken-Sahnesauce und Brokkoli 1
Vorspeise: Hessische Brotsuppe
→ a1 ,c, g, i, alc -
Putensteak in Kräuterrahmsauce 2
mit Möhrengemüse und Schupfnudeln
→ a1 ,c, g, i, alc -
Weisser Bohneneintopf mit Kartoffeln, 3
Tomaten und Rauchfleisch
→ i, 3, 8 -
Pfannkuchen mit Kirschfüllung und Mandelsauce 4
Vorspeise: Tomatencremesuppe
→ a1, c, g, i, alc -
Königsberger Klopse mit Kapernsauce, 5
Rote Bete Salat und Gemüsereis
→ a1, c, g, i, j, alc -
Viktoria-Barschfilet in Kurcumasauce 6
mit Marktgemüse und Petersilienkartoffeln
→ c, d, g, i -
Hackbraten in Champignonsauce 7
mit Kartoffel- Bohnen-Stampf
→ a1, c, g, i, j, alc
Vegetarisch
-
Spaghetti mit Käse-Sahnesauce und Brokkoli 1
Vorspeise: Hessische Brotsuppe
→ a1 ,c, g, i, alc -
Gemüsefrikadelle in Kräuterrahmsauce 2
mit Möhrengemüse und Schupfnudeln
→ a1, c, g, i, alc -
Vegetarischer Bohneneintopf 3
mit Tomaten und Kartoffeln
→ i -
Pfannkuchen mit Kirschfüllung und Mandelsauce 4
Vorspeise: Tomatencremesuppe
→ a1, c, g, i, alc -
Gemüseklopse mit Kapernsauce, 5
Rote Bete Salat und Gemüsereis
→ a1, c, g, i, j, alc -
Eieromlette in Kurcumasauce 6
mit Petersilienkartoffeln und Marktgemüse
→ c, g, i -
Vegetarische Hackbällchen in Champignonsauce 7
mit Kartoffel-Bohnen-Stampf
→ a1, c, g, i, j, alc
| a | Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| a1 | Weizen |
| a2 | Roggen |
| a3 | Gerste |
| a4 | Hafer |
| b | Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| c | Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| d | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| h | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| h1 | Mandeln |
| h2 | Haselnüsse |
| h3 | Walnüsse |
| h4 | Kaschunüsse |
| h5 | Pecanüsse |
| h6 | Paranüsse |
| h7 | Pistazien |
| h8 | Macadamianüsse |
| I | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k | Schwefeldioxid und Sulphide |
| l | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| m | Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| alc | mit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet |
| 1 | mit Farbstoff/en |
| 2 | konserviert |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärtzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Phospat/en |
| 9 | mit Süßungsmitteln |
| 10 | mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln |
| 11 | enthält eine Phenylalninquelle |
| 12 | unter Schutzatmosphäre verpackt |
| 13 | chininhaltig |
| 14 | koffeinhaltig |
| 15 | mit Milcheiweiß |
| 16 | mit Taurin |
| 17 | mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt |
ab 5. Juni 2024
KLASSISCH
-
Chili con Carne 1
mit Paprika, Mais, Bohnen und Butterereis
→ g, i, alc -
Pilzragout mit Semmelknödel 2
Vorspeise:Tomatencremesuppe
→ a1 ,c, g, i, alc -
Bunter Frühlings-Gemüse-Eintopf 3
mit Spargelmaultaschen
→ a1, c, g, i -
Kalbsfrikasse in Weißweinsauce 4
mit Leipziger Allerlei und Spätzle
→ a1, c, g, i, alc -
Hähnchenbrustfilet in Knoblauchsauce 5
mit Marktgemüse und Schupfnudeln
→ a1, c, g, i, j, alc -
Gefüllte Cappeletti in Rucola-Pesto mit Oliven 6
und Parmesan | Vorspeise: Nudelsuppe
→ a1, c, g, i, 6 -
Fleischpflanzerl in Zwiebelrahmsauce 7
mit Kartoffel- Bohnen-Stampf
→ a1, c, g, i, j, alc
Vegetarisch
-
Rote Bete Frikadelle 1
mit Brokkoli und Salzkartoffeln
→ g, i -
Pilzragout mit Semmelknödel 2
Vorspeise: Tomatencremesuppe
→ a1, c, g, i, alc -
Bunter Frühlings-Gemüse-Eintopf 3
mit Spargelmaultaschen
→ a1, c, g, i -
Gemüsefrikasse in Weißweinsauce 4
mit Leipziger Allerlei und Spätzle
→ a1, c, g, i, alc -
Chili sin Carne mit Paprika, 5
Mais, Bohnen und Butterereis
→ g, i, alc -
Gefüllte Cappeletti in Rucola-Pesto mit Oliven 6
und Parmesan | Vorspeise: Nudelsuppe
→ a1, c, g, i, 6 -
Gemüseschnitzel mit Zwiebelrahmsauce 7
und Kartoffel-Bohnenstampf
→ a1, c, g, i, alc
| a | Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| a1 | Weizen |
| a2 | Roggen |
| a3 | Gerste |
| a4 | Hafer |
| b | Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| c | Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| d | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| h | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| h1 | Mandeln |
| h2 | Haselnüsse |
| h3 | Walnüsse |
| h4 | Kaschunüsse |
| h5 | Pecanüsse |
| h6 | Paranüsse |
| h7 | Pistazien |
| h8 | Macadamianüsse |
| I | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k | Schwefeldioxid und Sulphide |
| l | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| m | Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| alc | mit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet |
| 1 | mit Farbstoff/en |
| 2 | konserviert |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärtzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Phospat/en |
| 9 | mit Süßungsmitteln |
| 10 | mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln |
| 11 | enthält eine Phenylalninquelle |
| 12 | unter Schutzatmosphäre verpackt |
| 13 | chininhaltig |
| 14 | koffeinhaltig |
| 15 | mit Milcheiweiß |
| 16 | mit Taurin |
| 17 | mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt |
Das Erwärmen unserer Gerichte ist denkbar unkompliziert:
Geschlossene Beutel nur in einen Topf mit heißem Wasser legen, leicht köchelnd gut erwärmen lassen und fertig.
Vorsichtig mit Kochlöffel oder Kelle herausnehmen, an einer Ecke aufschneiden und auf den Teller geben.
Erwärmen in der Mikrowelle ginge zwar auch (Beutelinhalt in ein geeignetes Gefäß geben), wir raten aber davon ab, es wird einfach nicht so schön.
Kalte Gerichte wie z.B. Milchreis müssen natürlich nicht ins Wasserbad.
Das Gegenteil von Aufwärmen ist auch eine Option – für den Fall, dass mal etwas dazwischen kommt:
Die vakuumierten Speisen lassen sich so, wie sie sind, ganz hervorragend einfrieren.
Nur z.B. Kartoffeln nicht, die würden sonst etwas matschig.
Durchgehend gekühlt bei 4° – 8° sind unsere Gerichte im ungeöffneten Beutel ab Abfülldatum bis zu 14 Tagen haltbar.
Zum Wunschtermin abholen:
Abholzeiten Bad Emstal
| Mittwoch – Freitag | 11.00 – 16.00 |
Abholzeiten Orangerie Kassel
| Mittwoch – Freitag | 11.00 – 14.00 |
| Samstag & Sonntag | 11.00 – 16.00 |
Abholort und -Termin bitte bei der Bestellung mit angeben! Dann entfällt natürlich die Liefergebühr – wird bei der Rechnung abgezogen.
Oder liefern lassen:
Lieferung Mittwoch bis Freitag jeweils zwischen 11 und 16 Uhr.
Mittwoch
Kassel
Donnerstag
Ahnatal | Bad Emstal |Calden | Edermünde | Espenau | Felsberg | Fritzlar | Fuldabrück | Gudensberg | Habichtswald | Hofgeismar | Körle | Malsfeld | Melsungen | Naumburg | Niedenstein | Schauenburg | Spangenberg | Wabern | Wolfhagen | Zierenberg
Freitag
Baunatal | Fuldatal | Hann. Münden | Helsa | Hessisch Lichtenau | Kaufungen | Lohfelden | Nieste | Niestetal | Söhrewald | Staufenberg | Vellmar | Witzenhausen