OB HOME – ODER OFFICE..
Arbeiten unter den momentanen Umständen ist ja manchmal schon eine Herausforderung.
Gutes Essen kann da sehr helfen – ganz bestimmt sogar.
Darum haben wir zu unseren siebentage-Menüs wieder die fünftage-Menüs gemacht.
Speziell für die Arbeitswoche! Wie gehabt, in Grischäfer-Qualität.
Mit allem drin, was gebraucht wird.
An der Arbeit wie bei uns im Restaurant speisen. Und das täglich.
Einzelmenü für 50 Euro pro Woche. Komplett.
Zweiermenü pro Woche für 80 Euro. Auch komplett.
Liefern? Machen wir.
Ins Büro, oder wo auch immer hin. Für 10 Euro Liefergebühr kommt alles an den Arbeitsplatz. Eine echte Alternative zu Currywurst und Co – sehr vernünftig! Gerade für Vegetarier.
ab 17. april 2024
KLASSISCH
-
Waldauer Kesselgulasch 1
mit Kraut und Kartoffelklößen
→ a1, c, g, i, j, alc -
Linsen-Eintopf 2
mit Kartoffeln und Mettenden
→ i, 2, 3, 8, alc -
Geschmorte Hähnchenkeule 3
mit Ratatouillegemüse und Thymiankartoffeln
→ g, i, j -
Spinat Ricotta Tortellini in Brokkoli-Sahnesauce 4
Vorspeise: Klare Tomatenbrühe
→ a1, c, g, i -
Spießbraten in Pfeffersauce 5
mit Leipziger Allerlei und Petersilienkartoffeln
→ g, i, alc
Vegetarisch
-
Gemüsefrikasse mit Pilzen 1
und Kartoffelklößen
→ c, g, i , alc -
Vegetarischer Linsen-Eintopf 2
mit Kartoffeln und Gemüsen
→ i, alc -
Gemüseklößchen in Curry-Ingwer-Sauce 3
mit Weizenrisotto
→ a1, c, g, i, k -
Spinat Ricotta Tortellini in Brokkoli-Sahnesauce 4
Vorspeise: Klare Tomatenbrühe
→ a1, c, g, i , alc -
Polenta-Spinat-Taschen mit Ratatouillegemüse 5
und Thymiankartoffeln
→ a1, c, g, i, j
| a | Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| a1 | Weizen |
| a2 | Roggen |
| a3 | Gerste |
| a4 | Hafer |
| b | Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| c | Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| d | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| h | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| h1 | Mandeln |
| h2 | Haselnüsse |
| h3 | Walnüsse |
| h4 | Kaschunüsse |
| h5 | Pecanüsse |
| h6 | Paranüsse |
| h7 | Pistazien |
| h8 | Macadamianüsse |
| I | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k | Schwefeldioxid und Sulphide |
| l | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| m | Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| alc | mit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet |
| 1 | mit Farbstoff/en |
| 2 | konserviert |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärtzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Phospat/en |
| 9 | mit Süßungsmitteln |
| 10 | mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln |
| 11 | enthält eine Phenylalninquelle |
| 12 | unter Schutzatmosphäre verpackt |
| 13 | chininhaltig |
| 14 | koffeinhaltig |
| 15 | mit Milcheiweiß |
| 16 | mit Taurin |
| 17 | mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt |
ab 24. April 2024
KLASSISCH
-
Rindergulasch in Paprikasauce 1
mit Kräuterspätzle und Buttergemüse
→ a1, c, g, i, j, alc -
Spanferkelkrustenbraten in Altbiersauce 22
mit Bechamelkartoffeln und Butterbohnen
→ g, i, j, alc -
Waldauer Spargel Karotten-Eintopf 3
→ g, i -
Schwäbische Maultaschen in Zwiebelrahmsauce 4
Vorspeise: Bärlauchcremesuppe
→ a1, c, g, i, alc -
Kreolische Hähnchenpfanne 5
mit Ananas, Chili und Reis
→ g, i, j, alc
Vegetarisch
-
Gemüsegulasch in Paprikasauce mit 1
mit Kräuterspätzle und Buttergemüse
→ a1, c, g, i, j, alc -
Gemüseschnitzel in Tomatensauce 2
mit Bechamelkartoffeln und Butterbohnen
→ g, i, j -
Waldauer Spargel Karotten-Eintopf 3
→ i -
Vegetarische Maultaschen in Zwiebelrahmsauce 4
Vorspeise: Bärlauchcremesuppe
→ a1, c, g, i, alc -
Drei gekochte Bio-Eier 5
auf Rahmspinat mit Salzkartoffeln
→ c, g, i, j
| a | Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| a1 | Weizen |
| a2 | Roggen |
| a3 | Gerste |
| a4 | Hafer |
| b | Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| c | Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| d | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| h | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| h1 | Mandeln |
| h2 | Haselnüsse |
| h3 | Walnüsse |
| h4 | Kaschunüsse |
| h5 | Pecanüsse |
| h6 | Paranüsse |
| h7 | Pistazien |
| h8 | Macadamianüsse |
| I | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k | Schwefeldioxid und Sulphide |
| l | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| m | Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| alc | mit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet |
| 1 | mit Farbstoff/en |
| 2 | konserviert |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärtzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Phospat/en |
| 9 | mit Süßungsmitteln |
| 10 | mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln |
| 11 | enthält eine Phenylalninquelle |
| 12 | unter Schutzatmosphäre verpackt |
| 13 | chininhaltig |
| 14 | koffeinhaltig |
| 15 | mit Milcheiweiß |
| 16 | mit Taurin |
| 17 | mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt |
ab 1. Mai 2024
KLASSISCH
-
Gebackene Quarkkeulchen mit Rhabarberkompott 1
Vorspeise: Kartoffelcremesuppe
→ a1, c, g, i, h2, k, alc -
Schwäbischer Gaisburger Marsch 2
mit Gemüsen, gekochtem Rindfleisch und Spätzle
→ 2, 3, g, i, alc -
Farfalle in Bärlauchpesto mit Tomaten 3
und Parmesan | Vorspeise: Karotten-Cremesuppe
→ a1, c, g, j, i, alc -
Currywurst mit Ofenkartoffeln 4
und Paprika-Mais-Gemüse
→ 2, 3, 8, g, j -
Geschmorter Braten vom Schweinelachs 5
in Kümmelsauce mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
→ a1, c, g, i, j, alc
Vegetarisch
-
Gebackene Quarkkeulchen mit Rhabarberkompott 1
Vorspeise: Kartoffelcremesuppe
→ a1, c, g, i, h2, k, alc -
Frühlings-Gemüse Eintopf 2
mit Nudeln und Eierstich
→ g, i -
Marinierter Schafskäse 3
mit Paprika-Mais-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
→ c, g, i -
Falafelbällchen mit Joghurt-Minz-Dip 4
und Zartweizenrisotto
→ a1, c, g, j, i -
Quornfilet in Kräutersauce 5
mit Frühlingsgemüse und Schupfnudeln
→ a1, c, g, i, 6
| a | Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| a1 | Weizen |
| a2 | Roggen |
| a3 | Gerste |
| a4 | Hafer |
| b | Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| c | Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| d | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| h | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| h1 | Mandeln |
| h2 | Haselnüsse |
| h3 | Walnüsse |
| h4 | Kaschunüsse |
| h5 | Pecanüsse |
| h6 | Paranüsse |
| h7 | Pistazien |
| h8 | Macadamianüsse |
| I | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k | Schwefeldioxid und Sulphide |
| l | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| m | Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| alc | mit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet |
| 1 | mit Farbstoff/en |
| 2 | konserviert |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärtzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Phospat/en |
| 9 | mit Süßungsmitteln |
| 10 | mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln |
| 11 | enthält eine Phenylalninquelle |
| 12 | unter Schutzatmosphäre verpackt |
| 13 | chininhaltig |
| 14 | koffeinhaltig |
| 15 | mit Milcheiweiß |
| 16 | mit Taurin |
| 17 | mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt |
ab 8. Mai 2024
KLASSISCH
-
Schweinegeschnetzeltes Züricher Art 1
mit Spätzle und Marktgemüse
→ a1, c, g, i, alc -
Frankfurter Grüne Sauce 2
mit gekochtem Ei und Ofenkartoffeln
→ c, g, i, j -
Asiatischer Nudeleintopf 3
mit Hähnchenfleisch, Gemüsen und Chili
→ a1, c, i, k -
Geschmorter Rinderbraten in Burgundersauce 4
mit Spargel-Karotten-Gemüse und Semmelknödel
→ a1, c, g, i, alc -
Spirelli mit Gemüsestreifen, Sauce Arabiata 5
und Parmesan | Vorspeise: Blumenkohl-Curry Cremesuppe
→ a1, c, g, i, alc
Vegetarisch
-
Pancakes mit Beerenkompott 1
Vorspeise: Italienische Minestrone
→ a1, c, g, i, alc -
Frankfurter Grüne Sauce 2
mit gekochtem Ei und Ofenkartoffeln
→ c, g, i, j -
Fruchtiges Linsencurry 3
mit Butterreis
→ g, i, k -
Asiatischer Nudeleintopf 4
mit Gemüsen und Chili
→ a1, c, i, k -
Spirelli mit Gemüsestreifen, Sauce Arabiata 5
und Parmesan | Vorspeise: Blumenkohl-Curry Cremesuppe
→ a1, c, g, i, alc
| a | Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| a1 | Weizen |
| a2 | Roggen |
| a3 | Gerste |
| a4 | Hafer |
| b | Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| c | Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| d | Fische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose) |
| h | Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| h1 | Mandeln |
| h2 | Haselnüsse |
| h3 | Walnüsse |
| h4 | Kaschunüsse |
| h5 | Pecanüsse |
| h6 | Paranüsse |
| h7 | Pistazien |
| h8 | Macadamianüsse |
| I | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k | Schwefeldioxid und Sulphide |
| l | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| m | Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| alc | mit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet |
| 1 | mit Farbstoff/en |
| 2 | konserviert |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärtzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Phospat/en |
| 9 | mit Süßungsmitteln |
| 10 | mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln |
| 11 | enthält eine Phenylalninquelle |
| 12 | unter Schutzatmosphäre verpackt |
| 13 | chininhaltig |
| 14 | koffeinhaltig |
| 15 | mit Milcheiweiß |
| 16 | mit Taurin |
| 17 | mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt |
Das Erwärmen unserer Gerichte ist denkbar unkompliziert:
Geschlossene Beutel nur in einen Topf mit heißem Wasser legen, leicht köchelnd gut erwärmen lassen und fertig.
Vorsichtig mit Kochlöffel oder Kelle herausnehmen, an einer Ecke aufschneiden und auf den Teller geben.
Erwärmen in der Mikrowelle ginge zwar auch (Beutelinhalt in ein geeignetes Gefäß geben), wir raten aber davon ab, es wird einfach nicht so schön.
Kalte Gerichte wie z.B. Milchreis müssen natürlich nicht ins Wasserbad.
Das Gegenteil von Aufwärmen ist auch eine Option – für den Fall, dass mal etwas dazwischen kommt:
Die vakuumierten Speisen lassen sich so, wie sie sind, ganz hervorragend einfrieren.
Nur z.B. Kartoffeln nicht, die würden sonst etwas matschig.
Durchgehend gekühlt bei 4° – 8° sind unsere Gerichte im ungeöffneten Beutel ab Abfülldatum bis zu 14 Tagen haltbar.
Mittwoch
Kassel
Donnerstag
Ahnatal | Bad Emstal |Calden | Edermünde | Espenau | Felsberg | Fritzlar | Fuldabrück | Gudensberg | Habichtswald | Hofgeismar | Körle | Malsfeld | Melsungen | Naumburg | Niedenstein | Schauenburg | Spangenberg | Wabern | Wolfhagen | Zierenberg
Freitag
Baunatal | Fuldatal | Hann. Münden | Helsa | Hessisch Lichtenau | Kaufungen | Lohfelden | Nieste | Niestetal | Söhrewald | Staufenberg | Vellmar | Witzenhausen
Lieferung Mittwoch bis Freitag jeweils zwischen 11 und 16 Uhr.
Oder
Zum Wunschtermin abholen,
ohne Liefergebühr:
Abholzeiten Bad Emstal
| Mittwoch – Freitag | 11.00 – 16.00 |
Abholzeiten Orangerie Kassel
| Mittwoch – Freitag | 11.00 – 14.00 |
| Samstag & Sonntag | 11.00 – 16.00 |
Abholort und -Termin bitte bei der Bestellung mit angeben! Dann entfällt natürlich die Liefergebühr – wird bei der Rechnung abgezogen.