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„siebentage“ ist nun noch flexibler…

Vegetarisch und normal gemischt in einem Wochenpaket geht ab sofort auch!

…gutes Essen für zuhause.

Einfach zwei Einzelmenüs zusammen bestellen, wir reduzieren dann den Endpreis (120 €) um 10 Euro bei der Rechnung.

WochenHead
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 ab 19. Juni 2024

KLASSISCH
  • Geschmorter Rinderbraten 1

    in Madeirasauce mit Rotkohl und Klößen
    → a1, c, g, i, alc

  • Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln 2

    Vorspeise: Champignongcremesuppe
    → a1, c, g, i, j, alc

  • Hühnerfrikasse 3

    mit Spargel, Champignons und Gemüsereis
    → g, i, alc

  • Schnippelbohneneintopf 4

    mit Gemüsen und Rindfleisch
    → i

  • Gefüllte Paprikaschote 5

    in fruchtiger Tomatensauce mit Kartoffelpüree
    → a1, c, g, i

  • Marillenfruchtknödel mit Vanillesauce 6

    Vorspeise: Hühnerboullion mit Eierstich
    → a1, d, g, i, j, alc

  • Viktoria-Seebarschfilet 7

    in Limonen-Gemüserahmsauce mit Kräuterkartoffeln
    → d, g, i, j, alc

Vegetarisch
  • Ragout von Ursprungsgemüsen 1

    mit Kartoffelklößen
    → a1, c, g, i

  • Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln 2

    Vorspeise: Champignoncremesuppe
    → a1, c, g, i, alc

  • Schwarzwurzelragout in Kräutersauce 3

    mit Gemüsereis
    → g, i, j, alc

  • Vegetarischer Bohneneintopf 4


    → i

  • Vegetarisch gefüllte Paprikaschote 5

    in fruchtiger Tomatensauce mit Kartoffelpüree
    → g, i, j

  • Marillenfruchtknödel mit Vanillesauce 6

    Vorspeise: Gemüseboullion mit Eierstich
    → a1, c, g, h1, i, alc

  • Rote Bete Frikadelle 7

    mit Kräutersauce und Salzkartoffeln
    → g, i, alc

→ Legende Allergene
aGlutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
a1Weizen
a2Roggen
a3Gerste
a4Hafer
bKrebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
cEier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
dFische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
fSojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
gMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose)
hNüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
h1Mandeln
h2Haselnüsse
h3Walnüsse
h4Kaschunüsse
h5Pecanüsse
h6Paranüsse
h7Pistazien
h8Macadamianüsse
ISellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
jSenf und daraus gewonnene Erzeugnisse
kSchwefeldioxid und Sulphide
lSellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
mLupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
nWeichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
alcmit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet
→ Legende Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff/en
2 konserviert
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärtzt
7 gewachst
8 mit Phospat/en
9 mit Süßungsmitteln
10 mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln
11 enthält eine Phenylalninquelle
12 unter Schutzatmosphäre verpackt
13 chininhaltig
14 koffeinhaltig
15 mit Milcheiweiß
16 mit Taurin
17 mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt
kuehlerpos
WochenHead
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 ab 26. Juni 2024

KLASSISCH
  • Geschmorte Rinderbrust 1

    mit Buttermöhrchen und Risoleè-Kartoffeln
    → g, i, alc

  • Hühnereintopf 2

    mit bunten Gemüsen und Reis
    → i

  • Holzfällersteak vom Schwein 3

    in Biersauce mit Brokkoli und Gnocchi
    → a1, c, g, i, alc

  • Milchreis mit Beerenkompott 4

    Vorspeise: Cremesuppe vom Frühlingslauch
    → g, i, alc

  • Seelachsfilet in Weißweinsauce 5

    mit Tomatenblattspinat und Salzkartoffeln
    → g, d, i, alc

  • Tortellini mit Ricottafüllung und Sauce Arabiata 6

    Vorspeise: Paprikasuppe
    → a1, c, g, i, alc

  • Hähnchenbrustfilet a la Caprese 7

    mit Gemüserisotto
    → g, i, alc

Vegetarisch
  • Bandnudel-Gemüsepfanne 1

    mit Schafskäse und Pesto
    → g, i, alc

  • Bunter Frühlings-Gemüseeintopf 2


    → i

  • Milchreis mit Beerenkompott 3

    Vorspeise: Cremesuppe vom Frühlingslauch
    → a1, c, g, i, alc

  • Aloo Matar Gobi 4

    indisches Kartoffel-Karfiol-Erbsen-Curry
    → g, i, alc

  • Eierragout in Dijon-Senfsauce 5

    mit Tomatenblattspinat und Salzkartoffeln
    → g, d, i, alc

  • Blumenkohlschnitzel mit Gemüserisotto 6

    Vorspeise: Paprikacremesuppe
    → a1, c, g, i, alc

  • Falafelbällchen mit Gemüserisotto 7

    und Joghurt-Minz-Dip
    → g, i, alc

→ Legende Allergene
aGlutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
a1Weizen
a2Roggen
a3Gerste
a4Hafer
bKrebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
cEier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
dFische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
fSojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
gMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose)
hNüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
h1Mandeln
h2Haselnüsse
h3Walnüsse
h4Kaschunüsse
h5Pecanüsse
h6Paranüsse
h7Pistazien
h8Macadamianüsse
ISellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
jSenf und daraus gewonnene Erzeugnisse
kSchwefeldioxid und Sulphide
lSellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
mLupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
nWeichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
alcmit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet
→ Legende Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff/en
2 konserviert
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärtzt
7 gewachst
8 mit Phospat/en
9 mit Süßungsmitteln
10 mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln
11 enthält eine Phenylalninquelle
12 unter Schutzatmosphäre verpackt
13 chininhaltig
14 koffeinhaltig
15 mit Milcheiweiß
16 mit Taurin
17 mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt
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 ab 3. Juli 2024

KLASSISCH
  • Kaiserschmarrn mit Vanillesauce 1

    Vorspeise: Französische Zwiebelsuppe
    → a1, c, g, i, j, alc

  • Gekochter Tafelspitz in Meerrettichsauce 2

    mit Boullionkartoffeln
    → g, i, alc

  • Hackbällchen Toskana 3

    in Paprika-Tomatensauce mit Gemüsereis
    → a1, c, g, i, alc

  • Emstaler Kartoffeleintopf 4

    mit Gemüsen und Rauchfleisch
    → 2, 3, alc

  • Penne Rigata mit Pesto a la Genovese 5

    mit Oliven und Tomaten | Vorspeise: Kichererbsen-Kokos-Suppe
    → a1, c, g, i, j, 6

  • Matjesfilet "Hausfrauen Art" 6

    mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurke und Butterkartoffeln
    → d, g, i, alc

  • Schweinesteak in Cognac-Pfefferrahmsauce 7

    mit Bohnengemüse und Schupfnudeln
    → a1, c, g, i, j, alc

Vegetarisch
  • Kaiserschmarrn mit Vanillesauce 1

    Vorspeise: Französische Zwiebelsuppe
    → a1, c, g, i, j, alc

  • Gemüseklösschen in Meerrettichsauce 2

    mit Boullionkartoffeln
    → 1, c, g, i, alc

  • Veggi-Hackbällchen Toskana 3

    in Paprika-Tomatensauce mit Gemüsereis
    → a1, c, g, i, alc

  • Emstaler Kartoffeleintopf 4

    mit Gemüsen
    → g, i, alc

  • Penne Rigata mit Pesto a la Genovese 5

    mit Oliven und Tomaten | Vorspeise: Kichererbsen-Kokos-Suppe
    → a1, c, g, i, j, 6

  • Eierpfannkuchen gefüllt mit Blattspinat 6

    und Hirtenkäse
    → a1, c, g, i

  • Schupfnudelpfanne mit Gemüsen 7

    nd Tomatenpesto
    → a1, c, g, i

→ Legende Allergene
aGlutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
a1Weizen
a2Roggen
a3Gerste
a4Hafer
bKrebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
cEier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
dFische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
fSojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
gMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose)
hNüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
h1Mandeln
h2Haselnüsse
h3Walnüsse
h4Kaschunüsse
h5Pecanüsse
h6Paranüsse
h7Pistazien
h8Macadamianüsse
ISellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
jSenf und daraus gewonnene Erzeugnisse
kSchwefeldioxid und Sulphide
lSellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
mLupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
nWeichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
alcmit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet
→ Legende Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff/en
2 konserviert
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärtzt
7 gewachst
8 mit Phospat/en
9 mit Süßungsmitteln
10 mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln
11 enthält eine Phenylalninquelle
12 unter Schutzatmosphäre verpackt
13 chininhaltig
14 koffeinhaltig
15 mit Milcheiweiß
16 mit Taurin
17 mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt
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 ab 10. Juli 2024

KLASSISCH
  • Geschmorte Kohlroulade 1

    in Kümmelsauce mit Salzkartoffeln
    → a1, c, g, i, alc

  • Fruchtiges Linsencurry mit Reis 2

    Vorspeise: Spanische Knoblauchcremesuppe
    → g, f, i, k, alc

  • Waldauer Karotteneintopf 3

    mit Wiener Würstchen
    → 2, 3, g, i, j, alc

  • Spießbraten in Portweinsauce 4

    mit Sommergemüse und Semmelknödel
    → a1, c, g, i, alc

  • Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung 5

    in Kräuer-Käse-Sauce | Vorspeise: Kraftbrühe mit Eierstich
    → a1, c, g, i, alc

  • Coq au vin 6

    mit Schmorgemüse und Thymiankartoffeln
    → i, alc

  • Gedünstetes Barschfilet in Senfsauce 7

    in Senfsauce mit Blattspinat und Tagliatelle
    → a1, c, g, i, d, alc

Vegetarisch
  • Vegetarische Kohlroulade 1

    in Kümmelsauce mit Salzkartoffeln
    → a1, c, g, i, alc

  • Fruchtiges Linsencurry mit Reis 2

    Vorspeise: Spanische Knoblauchcremesuppe
    → g, f, i, k, alc

  • Waldauer Karotteneintopf 3

    mit Vegetarischen Würstchen
    → g, i, j, alcc

  • Gemüseschnitte in Schnittlauchsauce 4

    mit Sommergemüse und Semmelknödel
    → a1, c, g, i

  • Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung 5

    in Kräuer-Käse-Sauce | Vorspeise: Gemüsekraftbrühe mit Eierstich
    → a1, c, g, i, alc

  • Grünkern-Käse Medaillion 6

    mit Schmorgemüse und Thymiankartoffeln
    → a1, c, g, i

  • Bandnudel-Gemüse-Pfanne 7

    mit Halloumikäse und Kräutern
    → a1, c, g, i

→ Legende Allergene
aGlutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
a1Weizen
a2Roggen
a3Gerste
a4Hafer
bKrebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
cEier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
dFische sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
fSojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
gMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Laktose)
hNüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
h1Mandeln
h2Haselnüsse
h3Walnüsse
h4Kaschunüsse
h5Pecanüsse
h6Paranüsse
h7Pistazien
h8Macadamianüsse
ISellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
jSenf und daraus gewonnene Erzeugnisse
kSchwefeldioxid und Sulphide
lSellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
mLupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
nWeichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
alcmit Alkoholprodukten (Wein, Cognac etc.) zubereitet
→ Legende Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff/en
2 konserviert
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärtzt
7 gewachst
8 mit Phospat/en
9 mit Süßungsmitteln
10 mit einer Zuckerart/en und Süßungsmitteln
11 enthält eine Phenylalninquelle
12 unter Schutzatmosphäre verpackt
13 chininhaltig
14 koffeinhaltig
15 mit Milcheiweiß
16 mit Taurin
17 mit Sauerstoff unter Hochdruck verpackt

Das Erwärmen unserer Gerichte ist denkbar unkompliziert:

Geschlossene Beutel nur in einen Topf mit heißem Wasser legen, leicht köchelnd gut erwärmen lassen und fertig.
Vorsichtig mit Kochlöffel oder Kelle herausnehmen, an einer Ecke aufschneiden und auf den Teller geben.

Erwärmen in der Mikrowelle ginge zwar auch (Beutelinhalt in ein geeignetes Gefäß geben), wir raten aber davon ab, es wird einfach nicht so schön.

Kalte Gerichte wie z.B. Milchreis müssen natürlich nicht ins Wasserbad.

Das Gegenteil von Aufwärmen ist auch eine Option – für den Fall, dass mal etwas dazwischen kommt:

einfrieren problemlos möglich

Die vakuumierten Speisen lassen sich so, wie sie sind, ganz hervorragend einfrieren.
Nur z.B. Kartoffeln nicht, die würden sonst etwas matschig.

Durchgehend gekühlt bei 4° – 8° sind unsere Gerichte im ungeöffneten Beutel ab Abfülldatum bis zu 14 Tagen haltbar.

Zum Wunschtermin abholen:

Abholzeiten Bad Emstal
Mittwoch – Freitag11.00 – 16.00
Abholzeiten Renthof Kassel
Mittwoch – Sonntag11.00 – 16.00…

 

Abholort und -Termin bitte bei der Bestellung mit angeben! Dann entfällt natürlich die Liefergebühr – wird bei der Rechnung abgezogen.

Oder liefern lassen:

Lieferung Mittwoch bis Freitag  jeweils zwischen 11 und 16 Uhr.

  • Mittwoch

    Kassel

  • Donnerstag

    Ahnatal | Bad Emstal |Calden | Edermünde | Espenau | Felsberg  | Fritzlar  | Fuldabrück | Gudensberg | Habichtswald | Hofgeismar | Körle | Malsfeld | Melsungen | Naumburg | Niedenstein | Schauenburg | Spangenberg | Wabern | Wolfhagen | Zierenberg

  • Freitag

    Baunatal | Fuldatal | Hann. Münden | Helsa | Hessisch Lichtenau | Kaufungen | Lohfelden | Nieste | Niestetal | Söhrewald | Staufenberg | Vellmar | Witzenhausen

1 Step 1
 Bewerten Sie uns doch mal.

Es ist immer wichtig, von unseren Gästen eine Resonanz zu bekommen.
Wenn Sie möchten, können Sie das gleich hier tun. 

Wie hat Ihnen das Menü insgesamt gefallen?
Hatten Sie die klassische, oder die vegetarische Variante?
Möchten Sie die Menüs
einzeln bewerten?
Wie fanden Sie die Gerichte im klassischen Menü?
Nicht gutGeht soGutSehr gut
Gericht 1
Gericht 2
Gericht 3
Gericht 4
Gericht 5
Gericht 6
Gericht 7
Wie fanden Sie die Gerichte im vegetarischen Menü?
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Gericht 1
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